オイシックスで人気の野菜を初めて購入!家族にも好評の台湾野菜―水連菜―

毎週水曜日の午前中にオイシックスが届くようにしています。

好きな曜日を選んで送ってもらえるオイシックス。

定期購入となっていますが、もちろんボタン一発キャンセルも可能です。

今週はスーパー行く時間があるからとキャンセルしたり。

今週は色々忙しくて買い物に時間がとれなさそうだなと思ったら、届いたその日あたりから使えそうな献立(主にレンチンで食べられるもの)を簡単に考えて購入したり。

最近リニューアルしたプライムパスという、月額1280円(税抜き)で定番商品を1回の注文で3品まで無料で購入できたり、野菜とフルーツが何品でも20%OFFで購入できるシステムがとってもお得!これだけでも入会して損は無いと思うくらいです。

とにかく野菜がとっても美味しいオイシックス。

焼いたり、炒めたり、レンチンするだけで美味しくなるものや、切って盛り付けるだけの生で食べられるもの、単品で食べても美味しいけどアレンジしたり、別のオイシックス商品を足してランクアップするスイーツなど、色々お試しがてら試行錯誤しながら家族の反応を見てリピ商品を決定しています。

今回は口コミもすごく良かったので、台湾野菜の水連菜を購入してみました。くるくるの不思議なお野菜。タイワンガガブタという水草の一種で、ビタミンA,B,C,E等を多く含んでおり鉄分も豊富らしいです。写真は2束分です。

軽く水洗いをして根を切り、食べやすい長さに水連菜をカットします。油をひいたフライパンにニンニクを3~4かけ分カットして炒め、香りがしてきたら水連菜を入れ、お酒を大さじ1杯入れて2分ほど軽く炒めます。味を見ながらウェイパーとごま油で味付けします。

炒めてもしゃきしゃきの食感がちびちゃんに大好評で、「なにこれめっちゃ美味しい!!!」とあやうくぱぱさんの分まで完食されそうになりました。リピ決定ですね(笑)

しかし2束あったのに炒めたらちまっと小さくなってしまったカラーズに盛られた水連菜・・・少ない・・・。

今日はめんどくさかったのと、とろろが食べたくて、夕飯はとろろご飯にしよう!と最近はまっている豚バラ塩焼きとろろ定食を作りました。

とろろをおろして味を見ながらめんつゆで少しずつとろろを伸ばします。塩コショウを少し強めにふった薄切り豚バラ肉を焼き、盛り付けるだけ。スープはウェイパーを溶かしてネギとわかめとごまを入れただけ(笑)なんて簡単♪

ご飯は休日にもち麦を入れて炊いて冷凍しています。それをレンチン♪

このお肉にとろろをつけて食べるのが最高に好きなんです。まったりねっとりさっぱりで美味しい~♪

牛タンもいいですが、お手軽な豚バラもとっても美味しいですよ。是非作ってみてください。

Oisixのおためしセットはこちらから。 水連菜は時期もありますが、是非一度食べてみてほしいです。