うちの食卓は最近オイシックスでできています。
とにかく便利に使えているオイシックス。
家族もみんな美味しいものがあると必ず「これオイシックス?」と聞いてきます。
夏の間ずっとはまっていたメイヤーレモンを使ったレモネード。
さわやかな苦みと酸味、甘くてすっぱいレモンの果肉。夏バテしないで頑張れたのもこれのおかげかも?(笑)
瓶を使用すると煮沸が面倒なので、私はいつもジップロックのスクリューロックを使っています。もちろん、煮沸はします。レンジで。
メイヤーレモンは皮も安心して食べられるレモンなので、本当は塩洗いする必要はないのですが、私はなんとなく嫌なので洗ってます。
大さじ2杯のお水を入れ500wで1分30秒チンして乾かしておいたスクリューロックに、塩で皮をごしごししたメイヤーレモン3個を輪切りにします。使うお砂糖はきび砂糖がおすすめ。お砂糖は100gぐらいをざっくり計量しておきます。
今回私はオイシックスで購入したオーガニック純糖を使用。これだと少し汁が多めにできますが、甘さを感じにくく、大人のレモネードの味になります。
レモン、お砂糖と交互に入れたら
最後にハチミツを上から適量かけます。
蓋をして冷蔵庫へ。気が付いた時にフリフリ振って、だいたい半日ぐらい。お砂糖が溶けたら出来上がりです。これでレモネード3杯ぐらい作れます。
今年の夏は黄色がすごくしっくりくる!!!と、思い切って買っといたフルッタタンブラーレモンにレモネード。なんだかウキウキします。
アラビアカラーズのオーバルも一緒に購入しておきました。もちろん、Scopeさんで。
私にとってはかなりの大物でした・・・もう大物は当分買えないなぁ・・・
一時期はまって買ったカルティオのマウスブローにお水を入れて。
うちにチビッコモンスターがいるため、絶対割られるなぁとずっと使えずにいました。
フルッタも割られたら困るんだけど、とにかくカルティオマウスブローの薄さは、素敵なんですが怖すぎる・・・持っただけでもバリンとやられそう。フローラ購入できたし、メルカリで使ってくださる方にお嫁に行ったほうが幸せかもと思う今日この頃です。
Oisixおためしセットはこちらから。メイヤーレモンはデトックスウォーターを作る際にもオススメです。